Sobat Jadul! Coba tebak, yang manis legit dan bikin nagih apa, hayo? Yup, Dodol. Makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, santan, dan gula.
Siapa sih yang nggak kenal dodol? Camilan manis yang satu ini udah jadi bagian dari kuliner khas Indonesia sejak dulu. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang legit bikin siapa pun gabisa nolak.
Tapi, tahukah kamu kalau setiap daerah di Indonesia punya dodol khasnya masing-masing, lho? Yuk, kita bahas satu per satu biar kamu makin kenal dan makin gak sabar nyicip.
Baca juga: Best Seller! 5 Jajanan Jadul dari UMKM yang Bikin Nostalgia
7 Dodol Khas Indonesia dari Berbagai Daerah
- Dodol Garut
Sumber Gambar: Pinterest
Kalau ngomongin dodol, pasti yang pertama kepikiran Dodol Garut. Teksturnya lembut, kenyal, dan manisnya pas di lidah.
Nggak cuma rasa original, sekarang ada juga varian coklat, durian, hingga stroberi. Proses pembuatannya butuh kesabaran ekstra karena harus diaduk terus-menerus, tapi hasilnya? Dijamin bikin ketagihan.
- Dodol Amurang
Sumber Gambar: Pinterest
Main-main ke Sulawesi Utara, udah pasti wajib coba yang satu ini. Punya cita rasa yang khas karena dibuat dari campuran tepung ketan, santan, dan gula aren. Warnanya sedikit lebih gelap dibanding yang lain, tapi justru itu keistimewaannya. Makin legitnya.
- Dodol Kandangan
Sumber Gambar: Pinterest
Di Kalimantan Selatan, kita punya dodol kandangan. Punya tekstur lebih padat dibanding Dodol Garut. Biasanya dibungkus dengan plastik transparan, bikin makin menggoda. Rasanya? Manisnya nendang, cocok banget buat oleh-oleh keluarga dan kerabat di rumah.
- Lempok Durian
Sumber Gambar: Pinterest
Kalau kamu tim pecinta durian, wajib banget cobain lempok durian. Berbeda dari dodol biasa, makanan khas pulau Sumatera ini dibuat dari daging durian asli tanpa tambahan tepung ketan. Makanya, rasa dan aromanya super kuat.
- Dodol Betawi
Sumber Gambar: Pinterest
Orang Betawi biasanya bikin dodol ini saat Lebaran atau acara keluarga besar. Dibuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan, teksturnya kenyal dan nggak gampang lengket di tangan. Selain rasa original, ada juga varian durian dan wijen yang makin bikin nagih.
- Dodol Cina (Kue Keranjang)
Sumber Gambar: Pinterest
Dodol Cina alias kue keranjang selalu hadir saat Imlek karena dipercaya membawa keberuntungan. Teksturnya super lengket, rasanya manis, dan bisa dimakan langsung atau digoreng pakai tepung atau telur biar makin gurih. Unik banget, kan?
Wajit Cililin
Nah, kalau yang satu ini berasal dari Cililin, Jawa Barat. Wajit Cililin dibungkus pakai daun jagung kering, jadi tampilannya beda dari dodol lainnya.
Terbuat dari ketan, gula merah, dan kelapa, rasanya manis gurih dengan aroma khas yang bikin susah berhenti ngemil.
Daya Tarik Produk Lokal
Dodol bukan sekadar camilan, tapi bagian dari warisan kuliner Indonesia yang penuh cerita. Setiap daerah punya dodol khas dengan rasa dan tekstur unik. Uniknya lagi, banyak yang masih dikemas pakai bahan alami seperti daun pisang, woka, atau jagung.
Baca juga: Wow! Ini Sejarah Permainan Monopoli yang Ternyata Punya Kisah Unik
Indonesia emang juara soal produk lokal! Makanya, Judal Jadul hadir buat membawa kembali produk-produk jadul yang bikin kamu nostalgia.
Makanan? Ada! Minuman? Lengkap! Perkakas dan kosmetik jadul? Siap sedia! Bahkan, kita juga punya koleksi mainan jadul yang pastinya seru banget buat ngobatin inner child kamu.
Jadi, yuk, langsung mampir ke outlet atau cek e-commerce kami sekarang juga. Oh iya, dari semua jenis dodol khas Indonesia, mana yang paling bikin kamu penasaran, nih?
Ищете способ облегчить выплаты? рефинансирование займа под залог птс предлагает гибкие условия для всех клиентов. Мы подстроимся под ваши потребности.
Thanks for another magnificent article. Where else could anybody get that kind of info in such an ideal way of writing? I have a presentation next week, and I am on the look for such information.